Austernseitling-Pilze zuhause selbst züchten.

Wir bieten Ihnen einen sehr gut durchwachsenen Kulturblock vom Austernseitling an, den Sie zuhause nur aufstellen müssen und sehr bald ernten können. Über die Sommermonate verwenden wir den Lungenseitling pleurotus pulmonarius, dieser kommt mit wärmeren Temperaturen besser klar und fruchtet ohne Kälte. In den Wintermonaten wechseln wir auf den Austernseitling pleurotus osteatus, der es eher kühl mag. Beide Sorten sind fast identisch.

Austernseitlinge gehören zu den am einfachsten anzubauenden Pilzen, sind
dabei sehr schmackhaft und schön anzusehen.
Es ist erstaunlich, mit welcher Geschwindigkeit der Austernseitling täglich an Größe und Gewicht zulegt.

Nach Erhalt mit einem scharfen Messer nur ein paar Schlitze in die Folie schneiden, z.B. mit einer Sprühflasche für eine hohe Luftfeuchtigkeit sorgen und der Pilz beginnt zu wachsen.
 
In mehreren Erntewellen können Sie über viele Wochen immer wieder leckere Pilze ernten, die gebraten mit etwas Salz für sich alleine schon eine geschmackliche Sensation sind und viele Gerichte als Zutat bereichern.
 
Wir stellen laufend frische Kulturen her, Sie erhalten einen Block aus der neuesten Charge. Es kann ein paar Tage dauern, bis frische Blöcke versandfertig durchwachsen sind, Sie können so aber sicher gehen, dass Sie frischeste Ware erhalten.
 
- Blöcke von über 5 Liter Volumen, Gewicht ca. 3 Kg, Ernte bis zu 50% und oft höher
- Bereit zum Fruchten
- Kinderleicht, wachsen sehr schnell, hohe Ernte
- Mehrere Erntewellen, unabhängig von der Jahreszeit Pilze ernten
- Blöcke im Kühlschrank bis zur Verwendung eine Woche lagerfähig
- Kulturanleitung wird mitgeliefert, hier online lesen
- Wir verwenden nur natürliche Rohstoffe. Der Kulturblock ist ein reines Naturprodukt, das auf dem Kompost entsorgt werden kann, wenn das Substrat ausgezehrt ist.
 
Gesetzlich erforderliche Sicherheitshinweise:
Nur gesunde und unveränderte Pilze ernten und verzehren.
Schimmel oder ungewöhnliche Veränderungen: Ggf. nach Rücksprache mit unserem Support Zucht stoppen und Substrat entsorgen.
Hände vor und nach Kontakt mit der Kultur waschen.
Kultur außer Reichweite von Kindern und Haustieren platzieren.
Gut belüfteter Standort, keine Staunässe.
Verbrauchtes Substrat umweltgerecht entsorgen.
Pilze spätestens bei beginnendem Sporenfall abernten, Sporen aufwischen, nicht einatmen.
Bestandteile des Substrates nicht einatmen und nicht verschlucken.
Herstellerinformationen:
Artikelnummer Fertigkultur Austernseitling: KULT-PLO01
Hersteller: edelpilze.shop, Carina Stark, Eberhard-Herzog-Str. 26, 74423 Obersontheim, Tel. 01791238067 – edelpilze.shop (at) gmx.de