Überlassen Sie uns die Auswahl.
Sie erhalten eine Kultur vom Austernseitling, Rosenseitling oder Zitronenseitling "nach Laune des Pilzzüchters". D.h. wir senden Ihnen die Kultur, die gerade perfekt reif und bereit zum Anschneiden ist. Selbstverständlich in gewohnt bester Qualität.

Manchmal kommt es vor, dass die Kunden sich scheinbar "absprechen" und total auf eine bestimmte Sorte fixiert sind. Andere Sorten haben wir dann manchmal zuviel. Damit diese Sorten auch ein schönes Zuhause finden, haben wir die Überraschungs-Kultur ins Leben gerufen, wo wir entscheiden, und Sie sich überraschen lassen dürfen :)
Perfekt für alle, die sich sowieso nicht entscheiden konnten.
Bei mehreren Einheiten in einer Bestellung achten wir darauf, möglichst auch etwas Abwechslung bei den Sorten hinein zu bringen.

Wir bieten Ihnen einen wie gewohnt gut durchwachsenen Kulturblock an, den Sie zuhause nur aufstellen müssen und sehr bald ernten können.

Austernpilze, in ihren unterschiedlichen Farbschlägen, gehören zu den am einfachsten anzubauenden Pilzen, sind dabei sehr schmackhaft und schön anzusehen.
Es ist erstaunlich, mit welcher Geschwindigkeit die Pilze täglich an Größe und Gewicht zulegt. Der Rosenseitling ist dem Austernseitling sehr ähnlich, unterscheidet sich aber besonders in der Farbe, aber auch leicht im Geschmack, da er würziger ist. Der Zitronenseitling scheckt etwas fruchtiger und milder.  sie kommen mit Temperaturen von 16-22°C zurecht und tolerieren auch eine kleine Abweichung nach oben oder unten und sind somit für alle Jahreszeiten geeignet.

Nach Erhalt mit einem scharfen Messer nur ein paar Schlitze in die Folie schneiden, z.B. mit einer Sprühflasche für eine hohe Luftfeuchtigkeit sorgen und der Pilz beginnt zu wachsen.
 
In mehreren Erntewellen können Sie über viele Wochen immer wieder leckere Pilze ernten, die gebraten mit etwas Salz für sich alleine schon eine geschmackliche Sensation sind und viele Gerichte als Zutat bereichern.
 
Wir stellen laufend frische Kulturen her. Es kann ein paar Tage dauern, bis frische Blöcke versandfertig durchwachsen sind, Sie können so aber sicher gehen, dass Sie frischeste Ware erhalten.
 
- Blöcke von über 5 Liter Volumen, Gewicht ca. 3 Kg. Ernte bis zu 50% und oft auch mehr.
- Bereit zum Fruchten
- Kinderleicht, wachsen sehr schnell, hohe Ernte
- Mehrere Erntewellen, unabhängig von der Jahreszeit Pilze ernten
- Blöcke bis zur Verwendung eine Woche lagerfähig, kühl aber nicht im Kühlschrank aufbewahren
- Kulturanleitung wird mitgeliefert
- Wir verwenden nur natürliche Rohstoffe. Der Kulturblock ist ein reines Naturprodukt, das auf dem Kompost entsorgt werden kann, wenn das Substrat ausgezehrt ist.